Come si conservano le erbe aromatiche fresche: i trucchi della nonna
Le erbe aromatiche sono preziose in cucina per il loro aroma, il colore e, soprattutto, il gusto. Rappresentano quindi elementi chiave per arricchire i piatti sia esteticamente che a livello di sapore. Infatti, le erbe aromatiche servono a valorizzare i sapori. Ogni piatto richiede un’erba aromatica specifica per ottenere l’abbinamento ideale ed esaltare il sapore … Leggi tutto